Robe : rosé gris, rose pêche très clair, brillante

Nez : notes de fruits frais comme la pêche, la groseille et le pomelos. Notes épicées comme le poivre.

Bouche : Ce rosé est tendu et franc, déployant une palette aromatique essentiellement composée d’agrumes et de fruits rouges acidulés. Très expressif dans son ensemble, la finale se fait sur des notes de bonbons anglais et perdure sur la minéralité et les agrumes.

Il sera parfait avec un plateau d’huîtres, de l’étang de Diane ou d’ailleurs. Il appelle une cuisine de la mer ou un fromage frais des montagnes. En apéritif, c’est un vin qui ouvre l’appétit par sa franchise et sa fraîcheur.