Merlot

IGP - Rouge

Dans l’esprit de cette gamme de vins de cépage, le Merlot est pourvu d’un caractère tendre et fruité, où les tanins se montrent très fins et la matière juteuse et caressante.

Robe : rouge cerise

Nez : La rondeur et le fruité du Merlot s’expriment sans équivoque dès le premier nez. Les notes confiturées de fruits rouges et noirs et les douces épices du maquis s’harmonisent parfaitement au nez. On y retrouve tout particulièrement la fraise, la groseille et le pruneau.

Bouche : Dans l’esprit de cette gamme de vins de cépage, le Merlot est pourvu d’un caractère tendre et fruité, où les tanins se montrent très fins et la matière juteuse et caressante. La promesse du nez est parfaitement tenue en bouche où l’on retrouve de petits fruits confiturés associée à une fraîcheur désaltérante. L’équilibre du vin est une vraie réussite !

Température de service : 16-18°C

Un Merlot de toutes les occasions et un grand vin du quotidien ! Superbe en fin de repas avec le fromage pour son côté gouleyant et sa légère sucrosité ! Incontournable pour les viandes, qu’elles soient blanches ou rouges. Sera à son aise face à un plat de rougets.

Domaine Terra Vecchia / Clos Poggiale